1月9日，笔者在平泉市食用菌研究会示范基地温室大棚内看到：一簇簇鲜嫩的羊肚菌破土而出，错落分布在菌垄上，长势喜人。菌农们正忙着采摘、挑选、搬运，脸上洋溢着丰收的喜悦。 “去年11月份，平泉市食用菌研究会在杨树岭镇食用菌示范基地利用7座棚室栽培羊...

大球盖菇栽培技术 大球盖菇，又名酒红色球盖菇、斐氏假黑伞等，属球盖菇科、球盖菇属。 它的菌盖近半球形，后扁平，菌肉白色，稍厚。菌褶初期污白，渐变灰紫至暗褐紫色，菌柄近圆柱形，菌环以上污白，近光滑内部松软至变空心，菌环生中上部，膜质，易脱...

京呈 | 记者 和冠欣 王可心 密云大城子镇庄户峪村驻村第一书记 张秋杰 这几天，位于密云大城子镇庄户峪村的一座老梨窖热闹起来，一摞摞白色菌棒整齐摆放在钢架上。 ...

为切实保障群众知情权、参与权、决策权、监督权，根据中政发[2022]14号文件精神，农业农村局联合相关部门对双孢菇种植项目进行了验收，现将该项目公示如下，公示期为10天，从2022年12月19日到2022年12月28日；如对该项目有异议，请在公示期内向以下单位提出意见...

　　◎郭芮羽 本报记者 何星辉 　　食用菌产业是贵州省贵阳市白云区重点特色农业产业之一。近年来，白云区依托区位、资源、气候和人才优势，做大做强食用菌产业。小菌菇，科技芯。从食用菌种植、废弃菌棒处理，到...

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昨天，有朋友发来信息：长白头发了，吃黑米、黑豆、黑芝麻能让头发变黑吗？我摸了摸自己的后脑勺，默泪3秒，并对他表示佩服，这年头居然还有勇气关心发质。

原标题：秋季，平菇和它最搭配，蛋白质比猪肉高，孩子要多吃这菜 大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食 平菇是我们餐桌上常见的食材，小时候见到的菌类比较少，只见过平菇和香菇，当时还把平菇的名字误称为“蘑菇”好长时间...

炸蘑菇时，面糊不要加水调，教你一招，出锅酥脆咸香，凉了不发软 昨天和朋友吃饭，点了很多下酒菜，其中有一盘椒盐蘑菇，吃起来焦香酥脆，咸香可口，他疑惑地问我，这明明是平菇，为什么叫蘑菇呢？估计在很多人的印象里，只有伞状的香菇、口蘑才是蘑菇，其...