蘑菇和木耳都属于食用菌，喜欢的人很多，尤其是一些品质好的蘑菇木耳市场价位能够卖到很高，不过种植蘑菇木耳是需要一定的技术和准备的，尤其是对于新手而言风险性还是很大的。这里科学兴农就对农村如何种植蘑菇和木耳做一下简单的介绍。

文/乡土生活园艺 食用菌，在我们生活中也比较常见。它就是可以供我们吃的一种蘑菇，用书面语言讲就是：真菌家族中能够形成大型子实体或菌核，并且具有食用、药用价值的一类真菌。我们生活中的食用菌，多是食用子实体部分，如：平菇，香菇等。 ...

资料图：齐河县大黄乡食用菌规模产业园的培育室内，金耳菌整齐排列在菌包上。齐河县委宣传部供图 金耳、金针菇、杏鲍菇、秀珍菇……“小雪”节气刚过，中国北方气温骤降，而在“食用菌特色小镇”山东省德州市齐河县大黄乡，各种菌菇开始“扎堆”疯长。 27...

原标题：美食严选：葱香黑木耳，小炒五花肉，酱烧茄条，爆炒猪板筋的做法 葱香黑木耳 材料： 黑木耳、香葱、大蒜、盐、素高汤 做法： 1.把葱切成段，再把葱头和葱叶分开 2.锅中倒入油，开中小火，下入葱段，葱段炸成金黄色，葱味...

　　除夕将至，年夜饭上少不了素菜，来一盘它开胃解腻，比硬菜先光盘！ 　　在我们的传统佳节，除夕夜和春节首尾相连，庆祝一年的结束，迎接新一年的开始。回顾这一年每一个人都不容易，随着疫情的放开，相信这个春节也是一个值得纪念的春节。 　...

一、生长发育对环境条件的要求包括水分、温度、pH值（酸碱度）、氧气、光照。 1、 水分：培养料含水量和空气中的含水量对平菇的生命活动具有重要作用。 平菇菌丝体生长阶段培养料含水量65%左右适合 ，子实体生长时空气相对湿度在80%~90%适宜。培养料含水量...

原标题：美食推荐：青蒜炒豆干，蜜香鸡腿，芦笋木耳炒鸡蛋，香菇豆腐做法 青蒜炒豆干 材料：豆干；青蒜；辣椒；香油；盐；蚝油；黄豆酱；糖；料酒；油 做法： 1、豆干切片，辣椒切丁，蒜白部分斜刀切片，蒜叶切段 2、锅中放油烧热，...

原标题：特色菜：凉拌黄瓜，素炒芥蓝香菇，鱼香虾仁，红烧鸡 凉拌黄瓜 【食材】黄瓜2根、蒜头1头、香醋1茶匙、辣椒粉1汤匙、白芝麻5克、凉开水15克、盐适量、香菜1棵、芝麻油数滴 【做法】 1、蒜头拍碎备用，锅中烧少许热油，烧至8成热，...