在春节的各项习俗中，年夜饭是中国人最为牵挂和期盼的。 人们奔赴千里赶回家，为的就是和家人团聚一堂，吃一顿热热闹闹的年夜饭（Chinese New Years Eve dinner / reunion dinner）。 各地年夜饭都有一些必吃的“硬菜”（main course），说起来就能勾起浓...

新的一年，新的憧憬。我们挥别2022年，迎来满载希望的2023年。回望过去的一年，哪些事印象最深？最大的收获是什么？面对2023年，大家又有怎样的期盼和愿望？让我们一起去倾听大家的心声吧。 2021年8月份李雅莉怀揣着梦想和憧憬，正式加入了一心向往的公安队...

原标题：金针菇别只凉拌，切一下上锅蒸，开胃还下饭，汤汁都能泡米饭 大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种菜肴的人，专注分享家庭美食 吃火锅时，很多人都喜欢金针菇，它的味道鲜嫩，柔软有嚼劲，每当我家吃火锅时，金针菇都是必备食材，不管是在涮火锅...

原标题：黑木耳产业“花开”南疆大地 初秋，行走在新疆阿克苏地区乡村，一排排整齐的黑木耳菌棒映入眼帘，格外引人注目。在温宿县克孜勒镇阿热买里村，村里种植黑木耳的40余户贫困户，户均已采摘干木耳50公斤。 黑木耳在阿克苏地区种植成功，源于浙江省...

原标题：精选美食：红烧开胃虾，萝卜干炒毛豆，茶树菇牛柳，香菇酿肉丸 红烧开胃虾 材料： 黑虎虾500克、老干妈辣豆豉1大勺、大葱半棵、大蒜4瓣、姜1块、酱油2勺、醋3勺、白糖20克、盐1克、凉水适量、油适量 做法： 1.黑虎虾背部剪开，挑...

原标题：美食精选：火腿鲜虾粥，香菇炒豌豆，上海炒素，麻辣脆骨 火腿鲜虾粥 食材 大米两人份，新鲜基围虾250克，火腿粒30克，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许。 做法 1、大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转...

原标题：美食严选：泡菜金针菇，核桃鸡脯肉，小米猪蹄，黑腐竹红烧肉做法 泡菜金针菇 材料：泡菜半碗（150g左右）、金针菇一把（80g）、青尖椒 1根、葱一小把（我用的是京葱的叶子）； 做法 1.准备所需的主要原料；金针菇剪去根，散开，清水...

原标题：精选美食：豆皮卷金针菇，鲜椒泥鳅，酥鲫鱼，脆皮糯米鸡 豆皮卷金针菇 用料：油豆皮 2张、金针菇 300克、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖； 做法 1.金针菇去掉老根，洗净后控干水分备用；葱姜蒜切末，葱绿切成葱花备用； 2.葱...

原标题：精选美食：红烧鱼，锅泡藕苗虾球，金针菇小炒，香菇烧山药 红烧鱼 原料 鱼、油、高汤、酱油、醋、盐 做法 1、把鱼洗净 2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。 3、然后向锅内给高汤调味，...