文/小右 有人说艺术家都是疯子，他们总是有很多地方让我们不能完全的理解，除了行为上外在表现出来的疯，他们的与众不同就是其作品了。很多出名的艺术家，作品都非常有特色，别人再怎么模仿也模仿不了，就算是勉强模仿出来，也有很多本质上的东西容易区分。...

民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝;若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节，每个人身边都有一位特别爱吃菌菇的童鞋，你想到谁了呢？各种鲜美的做法，简直馋死啦，快来学吧！！ 锡纸金针菇

朋友们，说到金针菇，你们的第一反应是不是“明天见”？ 之前我们科普过，为什么金针菇吃下去会"原封不动"地排出来？ 今天，我们的主角依然是金针菇。 近日，微博上关于真假金针菇的话题引起热议。

　　随着疫情的全面放开，“健康”成为了2023年最大的新年愿望。在这场疫情中，有人感染后病到卧床不起，有人却只是稍微有些不适。有人阳康了半个月仍然体虚乏力，而另一些人不到1周就恢复如初。而这些差异，都和自身的免疫力密切相关。 　　在这场“健康”成为...

生活中有许多可食用真菌，除了作面包或酿酒的单细胞酵母菌，常见的香菇、杏鲍菇等菇类，还有在中药房及保健品可见到的茯苓、牛樟芝等，都是可食用真菌。 这些食药用菇菌类被发现有提升、调节免疫力的作用，在这次新冠疫情中同样能发...

随着人们生活水平的提高，消费者对食物本身的营养和保健价值的诉求越来越高，饮食结构从最初的侧重于高淀粉的食物转向高蛋白食物，饮食观念也经历从“吃饱”到“吃好”再到“营养滋补”的转变。在高度物质文明的今天，食物种类非常丰富，营养过剩而造成的“三高”－高血...