导读：香菇是我国著名的食用菌，而且在民间素有菇中皇后的美称，所以很多家庭做菜时，都会放1-2个的泡发好的干香菇，因为干香菇泡发好后，其中含有的核糖核酸在烹调过程中更容易水解成鸟苷酸，而鸟苷酸是一种增鲜增香的物质，所以做菜时，放干香菇会比新鲜香菇更香...

财联社（成都，记者 熊嘉楠）讯，继园城黄金（600766.SH）过后，金针菇大户众兴菌业（002772.SZ）跨界饮酒同样告吹。公司公告称，因市场宏观环境发生变化等原因，终止收购贵州茅台镇圣窖酒业100%的股份。今日开盘跌停。白酒行业专家蔡学飞告诉财联社记者：除了两家...

如今秋天已经来到了我们的身边，每到秋季的时候，菌类的食材是最为新鲜的时候，也是其处于上市的时候。这个时候的菌类食材是最营养的，口感也是最好吃的，因此每次出去逛街的时候，我都会买上一些菌类的食材回到家中，然后制作一些有关菌类的美食。这不昨天去逛街的...

灵芝为灵芝科（俗称：赤芝）子实体。平性，味苦。入心、肝、脾、肺、肾五经。滋补强身，安神健胃，治诸虚劳损、喘咳头晕失眠、消化不良、慢性气管炎、白细胞减少、降血脂胆固醇等症。研究表明，其主要成份为灵芝多糖，灵芝三萜、麦角甾醇等等。乡间道路上一车车黄豆...

近日，中国食品科学技术学会受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，发布了《关于征求真菌类保健食品申报与审评规定（试行）修订意见的通知》，向有关单位公开征求该法规的修订意见。那么，可用于保健食品的真菌菌种有哪些呢？今天小编就对卫生部发布...

来源：东平融媒乡村振兴重在产业发展，在推进乡村振兴的进程中，东平县斑鸠店镇北枣园村因地制宜，瞄准食用菌的良好市场前景，周期短、收益快等优势，大力发展食用菌种植产业，让食用菌产业成为当地群众增收致富的香饽饽。破茧成蝶 让群众腰包鼓起来走进东平县瑞祥...

岁月无情，人生百味。成年人的世界盛下了太多无奈。在柴米油盐酱醋茶的苦辣酸甜中安放余生。掬一缕人间烟火气，抚一颗千疮百孔心。原来，粗茶淡饭也能让人心生欢喜。【酥炸香菇】民以食为天，小到寻常百姓家的餐桌，大到星级酒店的宴席。美食的味道旖旎醇香，总能轻...

原标题：杏鲍菇炒芹菜，简单易上手，营养价值却双倍杏鲍菇炒芹菜，简单易上手，营养价值却双倍说起杏鲍菇这种食材，其实它的功效有很多，不仅可以食用，药用还能做食疗。可想而知，它的营养价值有多高。杏鲍菇富含丰富的蛋白质以及维生素，还含有人体所需要的一些氨...

原标题：济宁兖州：支部挪到大棚里 菌菇拓宽致富路在新驿镇东三村 特色食用菌种植基地，一排排标准化的种植大棚明亮整洁。大棚内，一垛垛食用菌包整齐码放，一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般撑起小伞，摇摇晃晃地探出脑袋…… 村民们正忙着 采摘、裁剪、打包……干劲十足，...