原标题：多做杏鲍菇给孩子吃，加3个鸡蛋，营养解馋，孩子天天想吃杏鲍菇是一种非常美味的美食，它的口感和肉差不多，营养又非常丰富，所以很多人都非常喜欢吃。那么你们有没有吃过杏鲍菇和鸡蛋搭配起来做成的美食呢？今天就跟大家分享一个用杏鲍菇和鸡蛋做成的杏鲍...

原标题：它不是肉但比肉还香，健脾开胃，排毒养颜，强身健体，家人都爱吃蔬菜中我最爱吃的就是菌菇类，菌菇类再细分的话，我最爱的就是杏鲍菇了，它的肉质比较紧实，吃起来有肉的口感，但又不是肉，比肉还要好吃，孩子不咋喜欢吃菌菇类的食物，就爱吃些油炸的食物，...

来源：《孝义新闻》栏目导 语2014年，兑镇上吐京村民杨复焱率先在我市进行双孢菇种植。凭借得天独厚的地理优势，他种植的2万多平米双孢菇抢占市场先机，卖出了好价钱。在他的示范带动下，越来越多的村民加入到双孢菇种植行列。为了让双孢菇抢在中秋节、国庆节前...

1969年7月，解放军某部在青岛崂山的山林中发现一丛灵芝，随即连土壤、树根和杂草等一齐挖出，装人木箱专程快速运到北京，作为献给毛泽东主席的重要礼品。随后这箱灵芝交给了中国科学院微生物研究所真菌室予以养护、培育和系统研究。灵芝研究课题组刘锡进、韩树金团...

食用菌考试（2）11.真菌细胞壁与植物细胞壁的最大区别在于含有（几丁质）。12. 蘑菇的子实体一般由（菌盖）、菌柄、菌褶、菌环、菌托等部分构成。13.下面哪类人群不宜多吃黑木耳（过敏体质的人）。14.下列食用菌属于子囊菌的是（冬虫夏草）。15.下列食用菌易引起过...

导读：泡木耳时，用上2个小窍门，木耳1分钟泡胀，而且木耳还又大又软俗话说：逢黑必补，而最近气温也越来越高了，为了使家人都有一个健康的身体，我最近不管炒什么菜都会放上一点黑木耳，因为根据现代科学研究，黑木耳中含有丰富的赖氨酸、亮氨酸、维生素、铁、钙、...

夏季炎热、多雨的天气，为细菌生长繁殖提供了适宜的自然条件，再加上此时人们多偏爱凉菜、冰饮等食物，感染机会增加。所以，每年5~8月，都是感染性腹泻的发病高峰期。这个时候，除了要特别注意饮食卫生之外，通常还建议大家多吃点有助于杀菌抗炎的食物。之前推荐过...

原标题：炒好平菇有诀窍，提前做好这一步，出锅鲜香脆爽，连汤汁都不剩嗨@大家好！我是小猫爱厨房的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用平菇制作的一道家常小炒菜，味道鲜香略带辣味，这是一道特别开胃下饭的菜...

导读：买香菇时，应该买轻的还是买重的？差别挺大，弄懂再买心有底。在初春时节，香菇是我特别爱吃的一种菌类，因为不管是炒菜还是炖汤，只要放1-2个新鲜香菇，就能使菜肴的香味提升3-5倍，所以在我家，我每周总会买上半斤的香菇放入到冰箱中存储着。而大家在买香菇...