原标题：生态灵芝开出共富花，浙江庆元培育灵芝产业带动农户就业增收新民晚报讯 （记者 唐闻宜 通讯员 吴继峰 吴梦飞）到现在为止已经采了10来天了，差不多三个大棚的灵芝已经采完。连日来，在浙江丽水庆元县方格菌博园的食用菌基地大棚里，灵芝已先后成熟，工人们...

什么？一个山区里的小村庄旅游年收入达1.87亿元？！什么？农民画作拍出13000元？！什么？有村子一年漂来2000万元！中央广播电视总台财经节目中心《走村直播看脱贫》大型融媒体行动自7月25日在江苏徐州出发，持续三个多月的时间，并走进全国20多个省、自治区、直辖市...

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。谓赤芝主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面：治慢性支气管炎服...

自古以来，灵芝是圣洁美好的象征，受人喜爱和追捧。中国古人认识和利用灵芝的历史可追溯到两千多年前的春秋战国时期。最早论及灵芝的药学著作是《神农本草经》，此书将药品分为上、中、下三品，上药主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人皆为有效、无毒者。灵芝被列...

王健，男，55岁，定兴县食用菌研究所所长。三十多年如一日，利用所学专业知识，搞培训、下地头，在服务当地经济，服务民生、服务发展方面发挥积极作用。近两年来，努力克服疫情影响，和社区教育一起，利用网络平台对广大群众进行线上培训，积极组织本区域留守农民进...

新民晚报讯 （记者 屠瑜 通讯员 熊雪寒 顾青凡）近期，上海市农科院食用菌所黄建春研究团队选育的双孢菇新品种K6在上海联中食用菌专业合作社进行示范栽培并获成功，有望改变双孢菇工厂化生产菌种依赖进口的局面，为我国双孢菇产业解决品种瓶颈问题。图说：双孢菇新...

食用菌的营养保健价值1、食用菌具有极高的营养价值，一般所含蛋白质约占干重的30～45%，且蛋白质中氨基酸种类齐全几乎所有食用菌都含有人体必需的8种氨基酸。2、据测算，1kg干菇所含蛋白质相当于2kg瘦肉，相当于3kg鸡蛋，相当于12kg牛奶。3、食用菌脂肪含量低，仅占...

2016年12月25日，央视四套《中华医药》播出《小真菌 大用途》，邀请中国中医科学院张文彭研究员讲述各类药用真菌的功效。大家说菌，让小编脑洞大开……食用菌产品调整身体机能的原理与中西药治病有什么不同？西药是许多矿物质的无机化合组成，没有活性，人体吸收消化...

蘑菇大家都不陌生，是我们餐桌上经常能吃到的一种美味佳肴。蘑菇是菌类的一种。菌类即不是动物也不是植物。菌类是个庞大的家族，现在已知菌类大约有10多万种，其中蘑菇大约有3万6千多种。（菌菇的菌读作:[jùn]，特别提示：很多人都把菌类的菌错误的读成[jūn]，细菌...