一、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲 泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。 　　二、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服作用是： 　　１、治慢性支气...

野生羊肚菌可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。野生羊肚菌对环境极为挑剔，只有在极少数人迹罕至的深山中才能采到。在我国，可以实现人工栽培的羊肚菌有4个种，即梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌和羊肚菌，其中梯棱羊肚菌因高产、稳产特性，占我国栽培菌...

#云南野生菌#云南一个山清水秀，适合居住的好地方。云南不仅风景美，各种美食也是让人们心动不已。尤其是云南的野生菌，每年一到夏天就会掀起一阵“吃菌潮”。云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌的一般以...

野外天然红菇，是小时候采摘最多的食用菌，有各种名目繁多的种类；但是在采摘天然菇的时候都非常小心谨慎，生怕误食毒菇翘了辫子，那是多么不划算和可怕的事情；导致这种结果往往是无法挽回和难以弥补的极大损失及惨痛教训。 野生红菇在菇类中是出类拔萃的...

在我们云南，每一年从5月份开始就进入爱菌人的狂欢了，各种野生菌陆续上市，吸引无数食客来到云南采菌、食菌。尽管云南野生菌种类多达几百种，但是真正让食客们无法自拔的就数以下这20种（纯野生的）了。 01 松茸 松茸，学名松口蘑，具有独特的浓...

原标题：创业故事③｜张振福：小小食用菌 撑起“致富伞” 长城网·冀云客户端记者 周亚彬 初冬时节，树叶纷纷掉落，华北大地多了一分肃静。在唐山市迁西县东莲花院镇黄岩村的食用菌大棚里，朵朵绽放的香菇、栗蘑，为这里的乡亲们打开了致富门路。张振福闻...

原标题：“归根”鹰才鹰商寻访大行动丨孙国政：自主培育 好菌种造福菇农 “归根”鹰才鹰商寻访大行动丨孙国政：自主培育 好菌种造福菇农 河南日报客户端记者 张建新 通讯员 魏森元 朕迪公司生产的香菇菌种受市场热捧，源于孙国政30余年培育高品质菌...

原标题：种图慧数￨食用菌菌种的3种有效储藏方法 食用菌菌种怎么储藏才能保持其优良种性，延长优良品种使用的年限呢？ 食用菌菌种的储存与新品种的选育具有同等的重要性，储存方法是否得当，也会影响食用菌的产值。但正规、严格的储藏方法需要一些设备...

浙江大学教授 陈启和 植物蛋白食物作为保障蛋白供给需求的有效手段之一，正受到科技界和产业界越来越多的重视与关注。而食用真菌蛋白营养丰富，经过工艺优化生产的食用真菌菌丝体蛋白具有与牛肉相近的质构特征。本期“奋进新征程 建功新时代”栏目中，中食智...