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2024-03

常吃金针菇好处多,这几道金针菇食谱你值得拥有

图片来源:凤凰网佛教 摄影:于静茹 俗话说“要想身体好,菌汤是个宝;菌菇上市,医生无事。” 常吃金针菇好处多 1、“智力菇” 金针菇又叫“智力菇”,含...

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2024-03

村里的金针菇“智能造”

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 12月15日,在位于丛林镇绿水村的现代化农业智能工厂的恒温恒湿生产车间内,...

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2024-03

金针菇之“剩者为王”

金针菇行业的洗牌强度,比预计中来得猛烈许多。 2021年,四家相关上市公司净利润均同比大幅下降,其中万辰生物、华绿生物降幅接近100%;大哥雪榕生物转盈为亏;得益于双孢菇等业务,二哥众兴菌业表现...

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2024-03

蒜蓉金针菇

回老家啦!开吃啦~只要回到家人身边,每天都像过年。记得关注一下呦,每天分享过年期间食谱,希望和大家一起成长,和家人一起健健康康迎接新年,万事顺意~ By 小多会做饭^_^用料牛肋骨 4斤西红柿 1个土豆 1小个胡萝卜 1/2根平菇 250g辣椒 2个白菜 1/3颗...

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2024-03

凉拌黄瓜金针菇

过了小年都是年~ 天天年夜饭,一起分享美食,健康美味健康~ By 小多会做饭^_^用料排骨 2斤翅中 8个大虾 10只火锅丸子 若干土豆地瓜胡萝卜 各1个大辣椒 1个圆白菜 1/4个鲫鱼 2条酸菜 400克酸菜鱼调料包 1袋蒜苔 300g腊肠 1/2根黄瓜 1根金针菇 500...

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2024-03

J. Future Foods | 蘑菇根发酵液对金针菇鲜味和营养成分的影响

  Introduction   金针菇(Flammulina velutipes),是世界上种植和消费最广泛的食用菌之一,以其独特的味道、食用和药用价值而闻名。作为蛋白质、膳食纤维和生物活性化合物的绝佳来源,金针菇具有多种医疗功能,如抗氧化、抗癌、免疫调节和降低胆固醇...

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2024-03

用这招,一把金针菇吃完了还能接着长

疫情居家期间,家里最缺的就是新鲜蔬菜。蘑菇作为一种物美价廉、营养丰富、口味鲜美、干湿两相宜的物资,却很少在蔬菜包里出现,这对于我们蘑菇爱好者来说确实是一件需要提前做好考虑的事。 蘑菇要怎么保存,拖把上的小蘑菇能不能吃,在家里怎么反反复复吃...

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2024-03

为什么金针菇吃下去总会“明天见”?

“给我一把金针菇,我可以活到下个世纪!” 金针菇是世界第三大食用菌,也是火锅中的必点食材。本来吃它是为了补充营养,但却经常会出现“see you tomorrow”的情况,第二天完完整整的又见面了。 于是很多人便产生了疑问:“屎有余菇!我是不是白吃了?” ...

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2024-03

金针菇为什么叫“明天见”?吃了等于白吃?原来一直误会它了

金针菇,火锅中必不可少的食材,嫩滑可口,味道鲜美。它在江湖上还有个响当当的名字——“see you tomorrow(明天见)”。说的就是吃了金针菇之后,第二天上厕所时又会“原样”见到它。 有人问了:“金针菇吃进去什么样,排出来还是什么样,营养能吸收吗?是不是...