小时候，黑木耳绝对是奢侈品，平日里是吃不到的。只有赶到过年，母亲才会咬牙购买，目的也只是单纯的配菜。 也能理解，黑木耳的价格一直高居不下。时至今日，普通的干黑木耳每斤也得六七十块，如果上等的，没有一二百元是买不到的...

菇行天下（guxingtianxia-li）——关注食用菌技术和食用菌从业者，数万食用菌从业者订阅的原创公众号，点击标题下蓝字“菇行天下”免费关注，菇行天下为您提供有价值的食用菌生产、技术文章。 如何种好平菇？很多人会觉得这不是什么问题，不就是平菇吗？ 谁都会...

绿素生活馆个人微信/QQ1418176695☀ 每天更新不同的美食养生知识，一起来分享“柴米油盐酱醋茶”以外的精彩生活 说到平菇，大家一定不会陌生。几乎一年四季都能在菜市场看到它，几块钱便能买上一大袋。平菇中含有多种活性物质，能健康长寿，防治炎症等，但是许多人...

打开网易新闻 查看精彩图片 香菇营养价值高，绝对高蛋白，低脂高蛋白、低脂肪菌类食物。一般家庭都用来炒，或者蒸包子。尝试了一下新吃法，和虾搭配，鲜到没朋友！一口一个太过瘾。不过，香菇因为伞下褶皱多，做前一定要处理干净。首先买来...

香菇一直有着山珍之王的美称，它是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，所以它的好处哈妹就不用给大家多说了吧。 香菇不仅营养价值高，而且做出来的美食也是让人放不下筷子的，哈妹今天就给大家分享几道香菇美食吧~ 其实这两道香...

香菇很多朋友都喜欢吃，不管我们是拿来炒还是拿来炖汤，都是非常美味的，现在市面上香菇买的价格都是非常贵的，一不留神买亏了，那就真吃大亏了。接下来我来教大家如何挑选优质的香菇，同时教大家如何快速泡发香菇，两分钟就可以搞定，赶紧跟着一起来学习一下...

在香菇界，一直流传着一个迷思：种香菇时敲一敲培养香菇的段木，就像阿里巴巴喊了芝麻开门一样，段木就能长出更多香菇。 培养香菇的段木，惨被打 这个传言乍一听上去离谱，却真的是几百年来菇农之间口口相传的增收秘籍。 日本大分县农林水产研究指...

原标题：5种金针菇美食，金针菇酸辣汤、清蒸金针菇 1、预备食材：尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料：油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。 2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇，用刀子将金针菇的根部切掉。 3、...

金针菇这个不起眼的小东西竟然成为了美国华人圈的物价风向标。 原因很简单，疫情前金针菇在华人超市和韩国人超市售价都在1美元2包，或者1美元3包左右，但是疫情开始，金针菇价格一路飙升，最后甚至有些地方涨到了4.99美元/包，或许还有更贵的。 小编已...