蘑菇一碰就碎？选时牢记这“3要点”，平菇新鲜嫩滑还不碎！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享平菇挑选的方法，以及部分平菇的做法。 平菇也就是我们平日最常吃的蘑菇，也称侧耳或者黑牡丹菇。很多朋友问老于，为什么自己买的平菇，感觉很重，用水冲洗时...

抗疫三年，人们越来越重视提高自身免疫力的问题。确实，在尚无新冠病毒特效药的情况下，提高自身免疫力，增强抗病毒的能力，这是摆在每个人面前的现实问题，只有自身的免疫力增强了，才能与疾病作长期斗争并战胜它。 人体的免疫力和抗病毒能力与很多因素相...

说到金针菇，不知道有多少的朋友都爱吃呢？金针菇营养丰富，口感脆爽，价格也不贵，所以，很多人都像天健这样，经常买来吃。其实金针菇的吃法也是蛮多的，可以做麻辣烫，也可以做垫底蔬菜，可以凉拌还可以蒸着吃，炸着吃等等等，不知道大家都喜欢怎样吃呢？当...

杏鲍菇我家从不炒着吃，教你秘制做法，营养又过瘾，3斤不够吃。杏鲍菇是日常生活中很常见的一种食材，它的营养价值不仅高，而且味道更是非常的美味，最重要的是我们在吃的时候也是非常的爽口。尤其是在天热的时候吃上一份杏鲍菇，简直是非常的过瘾，杏鲍菇可以...

灵芝作为一味常见中药材，在我国已有2000多年的历史，但“千年灵芝”的说法只存在于杜撰的小说中，作为多孔菌科的灵芝，生长周期只有一年，随着时间的推移，灵芝会逐渐失去药性，所以“千年灵芝”只是一个美丽的误会，本意应该叫作“千年难得一遇的灵芝”，而非说生...

“这灵芝孢子粉可是好东西，我一朋友本来都肺癌晚期了，吃了这孢子粉快一年，结果复查各项指标都变好了，医生都说是奇迹！” “一斤498元？这也太贵了！到底有没有用啊？” “贵才有道理，没效果卖这么贵谁要啊，你信我，吃够一年，保准你这癌症好得透透的…...

灵芝又称林中灵、琼珍，始载于《神农本草经》，有赤、黑、青、白、黄、紫六芝的记载，被列为上品，以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短...

寒冬腊月，在河南省驻马店市正阳县熊寨镇毛集村，春节是很多村民最忙碌的时候，一栋栋蘑菇大棚内村民正忙着采摘、打包、装车、外运蘑菇，对于当地村民来说，这个年既是忙碌年，更是收获年、幸福年。 2023年1月17日，记者走进毛集村刘长见的蘑菇种植大棚，...

对于时下的都市人来说，在家种点蔬菜和花花草草已不是什么新鲜事，但自己在家种植蘑菇，亲眼见证蘑菇“破土而出”，最终成为餐桌上的一道美味菜肴，却并不多见。 身在城市的我们想搞个“农场”不容易，继阳台、屋顶种菜之后，在家种蘑菇也逐渐流...