原标题：它不是肉但比肉还香，健脾开胃，排毒养颜，强身健体，家人都爱吃蔬菜中我最爱吃的就是菌菇类，菌菇类再细分的话，我最爱的就是杏鲍菇了，它的肉质比较紧实，吃起来有肉的口感，但又不是肉，比肉还要好吃，孩子不咋喜欢吃菌菇类的食物，就爱吃些油炸的食物，...

食用菌考试（2）11.真菌细胞壁与植物细胞壁的最大区别在于含有（几丁质）。12. 蘑菇的子实体一般由（菌盖）、菌柄、菌褶、菌环、菌托等部分构成。13.下面哪类人群不宜多吃黑木耳（过敏体质的人）。14.下列食用菌属于子囊菌的是（冬虫夏草）。15.下列食用菌易引起过...

导读：买香菇时，应该买轻的还是买重的？差别挺大，弄懂再买心有底。在初春时节，香菇是我特别爱吃的一种菌类，因为不管是炒菜还是炖汤，只要放1-2个新鲜香菇，就能使菜肴的香味提升3-5倍，所以在我家，我每周总会买上半斤的香菇放入到冰箱中存储着。而大家在买香菇...

导读：香菇是我国著名的食用菌，而且在民间素有菇中皇后的美称，所以很多家庭做菜时，都会放1-2个的泡发好的干香菇，因为干香菇泡发好后，其中含有的核糖核酸在烹调过程中更容易水解成鸟苷酸，而鸟苷酸是一种增鲜增香的物质，所以做菜时，放干香菇会比新鲜香菇更香...

财联社（成都，记者 熊嘉楠）讯，继园城黄金（600766.SH）过后，金针菇大户众兴菌业（002772.SZ）跨界饮酒同样告吹。公司公告称，因市场宏观环境发生变化等原因，终止收购贵州茅台镇圣窖酒业100%的股份。今日开盘跌停。白酒行业专家蔡学飞告诉财联社记者：除了两家...

来源：东平融媒乡村振兴重在产业发展，在推进乡村振兴的进程中，东平县斑鸠店镇北枣园村因地制宜，瞄准食用菌的良好市场前景，周期短、收益快等优势，大力发展食用菌种植产业，让食用菌产业成为当地群众增收致富的香饽饽。破茧成蝶 让群众腰包鼓起来走进东平县瑞祥...

岁月无情，人生百味。成年人的世界盛下了太多无奈。在柴米油盐酱醋茶的苦辣酸甜中安放余生。掬一缕人间烟火气，抚一颗千疮百孔心。原来，粗茶淡饭也能让人心生欢喜。【酥炸香菇】民以食为天，小到寻常百姓家的餐桌，大到星级酒店的宴席。美食的味道旖旎醇香，总能轻...

原标题：济宁兖州：支部挪到大棚里 菌菇拓宽致富路在新驿镇东三村 特色食用菌种植基地，一排排标准化的种植大棚明亮整洁。大棚内，一垛垛食用菌包整齐码放，一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般撑起小伞，摇摇晃晃地探出脑袋…… 村民们正忙着 采摘、裁剪、打包……干劲十足，...

三伏天，一年中最热的时间段，天气酷热，最容易犯愁吃什么，人们的食欲会变差，也不想在又闷又热的厨房做复杂的菜肴，这时一些简单易做、清凉开胃的凉拌菜是最好的选择。今天分享一个用金针菇、黄瓜、胡萝卜等食材做的凉拌菜，清凉解暑又开胃，关键做法非常简单，上...